Dorsten - Nach den heftigen Tierquäler-Vorwürfen gegen Frank Rosin (58) hat die Produktionsfirma der SAT1-Sendung "Wer kocht das Beste für die Gäste?" den TV-Koch entlastet. Der 58-Jährige konnte nicht wissen, dass er während der Show noch lebende Flusskrebse verarbeitet hat - was er kurz darauf ebenfalls beteuerte.

Auf Instagram teilte Rosin zunächst Auszüge des Statements von Endemol Shine. Darin hieß es: "In unserer Verantwortung lag der Einkauf und die fachgerechte Aufbewahrung der Flusskrebse für diese Produktion." Dieser Verantwortung sei man möglicherweise nicht in vollem Maß nachgekommen. Es sei deshalb nicht korrekt, dass Rosin belastet werde.

Der TV-Koch hatte in der am 21. August auf SAT1 ausgestrahlten Ausgabe der Kochsendung offensichtlich noch lebende Flusskrebse ins heiße Fett geworfen.

Das brachte den Deutschen Tierschutzbund (DTB) auf den Plan, der umgehend eine Anzeige gegen den deutschlandweit bekannten Koch stellte.

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Tatsächlich hatte Rosin mit der Art die Tiere zuzubereiten einen Fehler gemacht. Denn nach geltendem Recht dürfen Krebstiere im lebendigen Zustand ausschließlich in kochendem Wasser zubereitet werden.

Der DTB argumentierte, dass durch diese unsachgemäße Art der Zubereitung den Tieren erhebliches Leid zugefügt werde. Aus diesem Grund gebe es dafür auch gesetzliche Regelungen, auf dessen Grundlage man Rosin angezeigt habe, hieß es in einer Pressemitteilung der Tierschützer.

Im Anschluss äußerte sich der TV-Koch selbst zu dem Vorfall. "Ich habe nicht gewusst, dass die Produktion die Tiere falsch eingefroren hat. Mir wurden eingefrorene, bereits tote Krebse angekündigt", so der 58-Jährige.

Er sei schockiert über den Fehler der Firma und kündigte an, in Zukunft besser aufzupassen, damit so etwas nicht wieder vorkommt.

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Ob sein Statement den DTB dazu bewegt, die Anzeige noch zurückzuziehen ist aktuell unklar.