"Mein Lokal, Dein Lokal"-Finale: Dieses Leipziger Restaurant hat gewonnen
Leipzig - "Mein Lokal, Dein Lokal" in Leipzig geht bei Jamal Mellouk (38) im Cinnamoon in die letzte Runde. Hier gab es am Freitag marokkanische Küche an den deutschen Gaumen angepasst. Bisher konnte Tom Räntzsch (61) vom BiBaBo die Führung behaupten. Kann Jamal noch vorbeiziehen?
In Jamals Cinnamoon erwartet Spitzenkoch Mike Süsser (52) das Angebot eines Tagesbistros: Frühstück, Mittag und Kaffee. Mit dieser Vermutung trifft er bei Gastgeber Jamal auf Bestätigung.
Seit Oktober 2022 betreibt er das Cinnamoon. Schon vier Jahre zuvor machte er sich mit seinem eigenen Feinkostladen, dem "Le plaisir marocain" in der Jahnallee selbstständig.
"Wir arbeiten natürlich von Herzen, weil ich der Meinung bin, was von Herzen kommt, kommt auch im Herzen an", erklärt der gebürtige Marokkaner das Konzept seines Lokals.
Gemeinsam mit seiner Verlobten Frauke bereitet er hier die Speisen und Leckereien für seine Gäste zu.
Doch es gibt eine Sache, die den Profi wundert: "Es hat was, nur eine große Küche ist das jetzt nicht."
Pfofikoch Süsser rätselt: Wo ist die Küche?
Zu Süssers Überraschung befindet sich Jamals Produktionsküche nicht in dessen Lokal, sondern in einer anderen Ecke der Messestadt.
Seine marokkanischen Gerichte bereitet der 38-Jährige nämlich in seinem Feinkostladen zu. Hier fährt Jamal nur die besten Zutaten auf. "Also ich finde die Zutaten sensationell stark", staunt da der Profi-Koch.
Damit hat Jamal den Profi schonmal schwer beeindruckt. Nun muss er das nur noch bei seinen Konkurrenten schaffen.
Ambiente und Karte gefallen schonmal und auch Johannes (34) ist von Jamals Fleischtheke begeistert.
Auch mit der Vorspeise kann der Hobbykoch Johannes, Emily (22) und Antonio (55) für sich gewinnen. Nur Tom (61) ist nicht wirklich zufrieden mit seinem Carpaccio, auch wenn das Fleisch von guter Qualität zeugt.
Dennoch kann sich die bisherige Tendenz sehen lassen. Satte 34 Punkte konnte Jamal schonmal absahnen. Jetzt noch einen Gang hoch schalten und das Ding ist gewonnen, oder?
Bei "Mein Lokal, Dein Lokal" geht Liebe durch den Magen
Auch mit dem Hauptgang sind Johannes und Emily zufrieden und sogar Tom sieht einen deutlichen Schritt nach oben.
Ein regelrechtes Liebesgeständnis kann Jamal Antonio entlocken: "Ich persönlich würde jetzt keine Zwiebeln essen, aber hier, Alter, ich liebe dich!", schwärmt der Sizilianer.
Der Nachtisch kann ebenso einige Komplimente einheimsen, sodass Jamals Punkte in trockenen Tüchern zu sein scheinen.
Zweimal Zehn, eine Neun und eine Sieben gibt es da. Damit geht Jamal mit 36 Punkten und nur einem Punkt Vorsprung auf Tom vorerst in Führung.
Noch ist alles offen: Wer gewonnen hat, entscheidet sich erst nach der Punktevergabe des Profis.
Wer macht das Rennen um den Goldenen Teller?
Der bisherige Stand:
- Antonio (Gasthof Döbitz): 28
- Johannes (MALA): 26
- Tom (BiBaBo): 35
- Emily (Stella Ristorante): 25
- Jamal (Cinnamoon): 36
Dem herzlichen Sizilianer aus Taucha gibt Süsser sieben Punkte und deklariert ihn glatt zum Sieger der Herzen. Dieselbe Punktzahl bekommen Johannes und Tom.
Emily vom Stella Ristorante muss sich mit einer Fünf zufriedengeben. Wie die anderen Kandidaten, findet auch der Profi, dass sie dem Versprechen der "vera cucina italiana" nicht wirklich gerecht werden konnte.
Begeistert von Jamals sensationellem Feinkostladen, gibt ihm der Profi die meisten Punkte, eine Acht.
Damit ist das Rennen entschieden! Mit 44 Punkten gewinnen Jamal Mellouk und das Cinnamoon den Goldenen Teller und 3000 Euro Preisgeld.
Alle "Mein Lokal, dein Lokal"-Folgen aus Leipzig könnt Ihr bei Joyn anschauen.
Titelfoto: kabel eins