Deutschland - Die Auswirkungen der Vogelgrippe lassen die deutschen Märkte und somit auch die Verbraucher nicht los. Schon wieder steigen die Preise!

Laut einer Analyse auf der Seite der Deutschen Eier-Union (DEU) haben die Eierpreise in der aktuellen Woche ein neues "Allzeithoch" erreicht.

Der Grund für den enormen Preisanstieg ist die Vogelgrippe. Immer wieder ist die Krankheit in den vergangenen Monaten in Hühnerställen in ganz Europa ausgebrochen, auch hier in Deutschland. Viele Küken und Hühner verloren durch diese Pandemie ihr Leben. Der Bestand in den Ställen wurde deutlich dezimiert.

Dadurch ist es nicht mehr möglich, die aktuelle Eier-Nachfrage in den deutschen Supermärkten vollständig zu tilgen. Zwar haben viele Ställe bereits ausreichend Nachwuchs, um dieses Loch wieder zu füllen, jedoch brauchen die Tiere noch mindestens sieben bis acht Monate, bis sie legefähig sind.

Kurioses Mann überzieht 30-Tage-Visum in Thailand um über 25 Jahre: Festnahme!

Es folgt also die logische Konsequenz: die Eierpreise steigen erneut und Eier werden zur Mangelware. Laut der Deutschen Eier-Union kann man sich sogar eine allgemeine Rationierung für jeden vorstellen.

Auch das bevorstehende Osterfest wird nicht gerade für eine Entlastung des Eiermarktes in Deutschland sorgen. In dieser Zeit ist die Nachfrage immer am höchsten, da die Eier nicht nur zum Essen, sondern auch als Dekoration oder zum Bemalen verwendet werden.

Aber trotz alledem versichert die Deutsche Eier-Union in ihrem Statement: "So weit wird es wohl nicht kommen. Eier wird es geben, aber voraussichtlich nicht vollumfänglich."