Dubai-Schokolade mit Schadstoffen und wenig Pistazie: Zu diesem Fazit kommt die Stiftung Warentest

Deutschland - Die Dubai-Schokolade, die 2024 zum Trendprodukt wurde, lockt mit Pistazien­creme und geba­ckenen Teigfäden. Stiftung Warentest hat sechs Tafeln genauer untersucht - und fällt ein ernüchterndes Urteil.

Köstliches Engelshaar, viel Pistazie und ein einmaliges Geschmackserlebnis: Wer das von Dubai-Schokolade erwartet, dürfte in den meisten Fällen enttäuscht werden.
Köstliches Engelshaar, viel Pistazie und ein einmaliges Geschmackserlebnis: Wer das von Dubai-Schokolade erwartet, dürfte in den meisten Fällen enttäuscht werden.  © Stiftung Warentest / Ralph Kaiser

Der Hype war enorm: Die Süßigkeit mit Pistazien- und Kadayif-Füllung überflutete die sozialen Medien. Manche Schokoliebhaber standen sogar stundenlang vor Geschäften an, um eine der begehrten (und teuren) Tafeln zu ergattern.

Ein guter Anlass für die Stiftung Warentest, sechs Tafeln unterschiedlicher Hersteller für einen Vergleichstest ins Labor zu schicken.

Wie sich herausstellte, wurde in manchen Produkten neben hochwertigen Zutaten auch weniger Erfreuliches gefunden.

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Ausgerechnet bei den beiden teuersten und noch dazu aus Dubai stammenden Tafeln - "Fex Dessert Milk Chocolate Pistachio Kadayif" (190g/28 Euro) und "Le Damas Dubai Chocolate Kunafa & Pistachio" (200g/22 Euro) - konnten die Tester die Fettschadstoffe 3-Mono-Chlorpropandiol- und Glycidyl-Estern nachweisen.

Die Stoffe stehen im Verdacht, krebserregend zu sein. Sie kommen häufig in raffiniertem Palmöl vor, das zur Produktion der Schokolade genutzt wird.

Fettschadstoffe und Schimmelpilzgifte: Dubai-Schokolade kann nicht überzeugen

Ernüchternd: Die perfekte Dubai-Schokolade ist unter den Testobjekten nicht dabei.
Ernüchternd: Die perfekte Dubai-Schokolade ist unter den Testobjekten nicht dabei.  © Oliver Berg/dpa

Bei vier der sechs getesteten Schokoladen fehlten Hinweise zu Zusatzstoffen oder Allergikerwarnungen. Auch waren die Zutatenlisten und Nährwertangaben teilweise inkorrekt. Einzig die Sorte "Lindt Dubai Style Chocolade Pistazie & Kadayif" (145g/9,99 Euro) und die Tafel von Fex weisen ihre Inhaltsstoffe korrekt aus.

Auch geschmacklich fiel das Testergebnis nicht überragend aus. Demnach hatte nur eine Schokolade einen wirklichen Pistaziengeschmack - die Tafel von Le Damas. Doch gleichzeitig ist diese Sorte auch die einzige, in der Schimmelpilztoxine nachgewiesen werden konnten.

Mit gesundheitlichen Auswirkungen sei zwar nicht zu rechnen, jedoch seien die Produkte von ihrer angepriesenen Spitzenqualität alle weit entfernt.

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Das harte Fazit der Tester: "Einzigartigen Geschmack oder herausragende Qualität fanden wir nicht, dafür Schimmelpilzgifte und Fettschadstoffe." Mit Hinsicht auf den Preis raten sie: "Vielleicht macht ja auch klassische Pistazienschokolade ohne Dubai-Füllung glücklich. Die gibt's schon für deutlich weniger Geld."

Titelfoto: Oliver Berg/dpa

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