Liverpool (England) - Nach einem "albtraumhaften" Weihnachtsfest im Jahr 2020 beschloss Verity Bambury aus Liverpool, mehr auf ihre Gesundheit zu achten - und abzunehmen.

"Da ich liebend gerne nasche, konnte ich nicht anders, als mich in der Weihnachtszeit übermäßig zu verwöhnen", gestand die 49-jährige Britin. Doch dann habe sie ihre Essgewohnheiten radikal geändert.

Mit der sehr kalorienarmen, sehr umstrittenen Cambridge-Diät, auch 1:1-Diät genannt, nahm die frühere Universitätsdozentin in nur 13 Monaten 57 Kilo ab, berichtet die New York Post.

Dazu verzichtete sie auf große Portionen und nahm stattdessen pro Tag drei Ersatzmahlzeiten - Shakes und Suppen - oder Snackriegel sowie eine kalorienarme, proteinreiche Mahlzeit zu sich.

Abnehmen Frau nimmt über 38 Kilo in weniger als 9 Monaten ab: Als sie diese 10 Regeln einhielt, purzelten die Pfunde

Die Mutter eines Sohnes sagte, dass sie schon immer mit ihrem Gewicht zu kämpfen hatte und Weihnachten sei es besonders hart gewesen. Denn die Einkäufe zu erledigen, brachte sie ins Schwitzen und danach war sie außer Atem.

Damals nahm sie sich vor, dass 2020 ihr letztes Weihnachten mit Übergewicht sein würde und im Januar 2021 begann sie mit der Diät. "Ich hatte das zuvor schon unzählige Male versucht. Doch dieses Mal war ich entschlossen, dranzubleiben", sagte Bambury. Dann erreichte sie im April '21 einen Tiefpunkt.

"Ich wusste, dass meine Gesundheit gefährdet war", fügte Bambery, die in ihren schwersten Zeiten 136 Kilo bei einer Größe von 1,65 Metern wog, hinzu. Sie sagte, sie habe in der ersten Woche fünf Kilo und im ersten Monat 12,7 Kilo abgenommen. Ihr größtes Problem sei dabei der Heißhunger gewesen.

Ernährungsexperten kritisieren immer wieder die Cambridge-Diät als nicht sicher, weil es zu "Hunger-Phasen" komme, sie nicht nachhaltig und ungesund sind. Zudem müsse wegen des raschen Gewichtsverlustes mit einem Jojo-Effekt gerechnet werden. Am besten mache man sie unter Aufsicht eines Arztes.

Doch Bambury behauptete, dass sie durch die "harte" Diät schnell abgenommen habe. Nur im Dezember 2021 machte sie sich Sorgen, wie sie an den Feiertagen den süßen Versuchungen widerstehen sollte.

Abnehmen Frau will mit Spritze abnehmen: Beinahe stirbt sie deswegen

Sie hielt durch und verriet einen simplen Trick: "Ich habe mir in Maßen ein paar Leckereien gegönnt. Ich hatte nur einen Löffel voll und das war genug, damit ich zufrieden bin".

Bis heute hat sie ihr Gewicht gehalten und wiegt jetzt etwa 79 Kilo. Sie hat einen neuen Job als Gutachterin von Bohrinseln in der Irischen See bekommen, weil sie endlich in der Lage ist, in einem Hubschrauber zu fliegen. Außerdem hat sie eine Ausbildung zur 1:1-Ernährungsberaterin gemacht, um andere Leute bei deren Kampf gegen Übergewicht zu unterstützen.