Indramayu (Indonesien) - Weil es in Indonesien kaum Kühe, aber reichlich Fisch gibt, hat ein findiges Unternehmen ein neuartiges Produkt auf den Markt gebracht: Fischmilch.

Die Fischmilch-Erfinder sind überzeugt: Das innovative Getränk ist nicht nur lecker und gesund, sondern auch noch völlig unbedenklich.

Nun plant das Unternehmen "Berikan Protein" das innovative Getränk in ganz Indonesien zu produzieren, berichtete "New York Post". Auch die Regierung erwägt, Fischmilch in die Schulspeisung aufzunehmen.

Kein Wunder: Im südostasiatischen Inselstaat mit seinen 275 Millionen Einwohnern sind Kuhweiden knapp. Fische sind dafür im Überfluss vorhanden, gelten als reichhaltige Proteinquelle.

Und so werden seit einiger Zeit in einer Fabrik bei Indramayu Barsche und anderer Beifang entgrätet, zerkleinert und zu einem feinen, weißen Pulver weiterverarbeitet.

Fischmilch-Fans müssen das Pulver dann nur noch in Wasser auflösen. Fertig ist der bekömmliche Protein-Drink. Auch Erdbeer-Milch und Schoko-Fischmilch hat die Fischmolkerei im Angebot.

"Schmeckt wie normale Milch, zumindest für mich", glaubt Mafatihul Khoiri, Manager bei "Berikan Protein".

90 Tonnen Fisch, den sonst niemand will, verarbeitet er bereits pro Monat in seiner Fabrik.

Für Freunde des unkonventionellen Protein-Getränkes liegen die Vorteile auf der Hand: Fischmilch ist reich an ungesättigten Fettsäuren, frei von Allergenen und leicht zu verdauen.

Ob der Drink allerdings auch den Verbrauchern schmeckt, muss sich erst noch zeigen.