Diese Schokobrunnen sind das Highlight bei Feiern und Festlichkeiten

Ob auf Geburtstagen, zur Weihnachtsfeier oder kleinen privaten, gemütlichen Abenden - ein Schokobrunnen ist ein echter Hingucker zu jedem Anlass.

Mit einem Schokobrunnen und den richtigen Snacks kann man bei Festlichkeiten nichts falsch machen.
Mit einem Schokobrunnen und den richtigen Snacks kann man bei Festlichkeiten nichts falsch machen.  © 123RF/tsuguliev

ANZEIGE - Nicht nur "Schokoholics" kommen bei einem solchen Gerät auf ihre Kosten. In einem Schokobrunnen fließt ununterbrochen geschmeidig flüssige Schokolade zum Naschen, was das Gerät zu einem genussvollen Hingucker macht.

Naschkatzen können hier ihrer Kreativität freien Lauf lassen und Früchte, Gebäck oder sogar Süßigkeiten in die cremige Schokolade tauchen.

In einem Schokoladenbrunnen wird flüssige Schokolade über eine Schneckenwelle an die Spitze des Brunnens transportiert. Von dort fließt sie über glatte Kaskaden wieder hinunter. Durch eine Beheizung bleibt sie dabei flüssig und geschmeidig.

Die folgenden Produkte dürfen bei Feiern und besonderen Anlässen nicht fehlen.

Weitere tolle Geräte-Highlights findest Du unter den Elektronik-Shoppingtipps.

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5 tolle Schokoladenbrunnen

Gute Schokobrunnen sind oft 40 Zentimeter groß, kleinere 20 bis 30 Zentimeter hohe Geräte sind eher Spielerei und maximal etwas fürs Candle-Light-Dinner, aber nicht für Gruppen. Party-Schokofontänen sind Geräte ab etwa 56 Zentimeter, während es auch Riesen-Schokobrunnen über 90 Zentimeter gibt.

Ob für kleine Runden von drei Personen oder große Gruppen - die folgenden Schokobrunnen sind ein echtes Highlight bei jedem Anlass.

Günstiger Schokobrunnen von Bestron

Ein kleiner, günstiger Schokobrunnen - perfekt zum Dessert von kleinen Dinnerpartys mit etwa drei Personen - ist der ACF300 von Breston. Ein elektrisches Thermostat sorgt für perfekte Temperaturen zwischen 48 und 52 Grad, sodass die Schokolade ganz geschmeidig die drei Etagen hinunterfließen kann.

  • Höhe: über 26 Zentimeter
  • Leistung: 60 Watt
  • Kapazität: etwa 300 Gramm Schokolade

Preis: etwa 28 Euro

kleiner preiswerter Schokobrunnen

Preiswerter Schokobrunnen mit über 100 Watt: Clatronic

Für mehr Personen eignet sich der Clatronic SKB 3248. Dank höhenverstellbarer Füße lässt sich das Gerät aus Edelstahl an den jeweiligen Untergrund individuell anpassen, sodass der Schokoladenbrunnen sicher steht. Durch die über zwei separate Knöpfe kontrollierbare Heizung und Motor fließt die Schokolade durchgängig und geschmeidig über drei Etagen.

  • Höhe: fast 40 Zentimeter
  • Leistung: 170 Watt
  • Kapazität: 500 bis 1000 Gramm

Preis: etwa 37 Euro

Schokobrunnen von Clatronic

Schokoladenbrunnen mit über 300 Watt von Camry

Über drei Etagen bietet auch der Schokobrunnen von Camry warme, flüssige Schokolade zum Eintauchen vom Lieblingssnack. Mit anderthalb Meter langem Kabel sowie höhenverstellbaren Vorderfüßen kann er sicher und flexibel platziert werden. Das leistungsstarke Gerät bereichert daher jedes Buffet oder jeden gemütlichen Abend in Gesellschaft.

  • Höhe: etwa 40 Zentimeter
  • Leistung: 320 Watt
  • Kapazität: etwa 650 Milliliter Schokolade

Preis: etwa 54 Euro

leistungsstarker Schokobrunnen mit über 300 Watt

Für eine gute Fließfähigkeit muss die Schokolade fetthaltig sein und darf nicht auskühlen. (Symbolbild)
Für eine gute Fließfähigkeit muss die Schokolade fetthaltig sein und darf nicht auskühlen. (Symbolbild)  © 123RF/tsuguliev

Steinborg-Schokobrunnen mit vier Etagen

Mit seinen vier Etagen ist auch der Schokoladenbrunnen aus Edelstahl von Steinborg ein echter Hingucker auf kleineren Feiern. Durch die Beheizung von maximal 80 Grad wird die flüssige Schokolade ausreichend geschmeidig gehalten. Neben einem Überhitzungsschutz zur Sicherheit ist das Gerät zudem flexibel aufzustellen sowie einfach zu reinigen.

  • Höhe: etwa 44 Zentimeter
  • Leistung: 190 Watt
  • Kapazität: 1250 Gramm

Preis: jetzt etwa 50 Euro statt 65 Euro

Schokobrunnen mit vier Ebenen

Großer Schokobrunnen mit Schmelzfunktion von Royal Catering

Ein toller Schokobrunnen für besondere Anlässe mit vielen Gästen ist der von Royal Catering. Dieser eignet sich auch für ein professionelles Catering.

Über fünf Ebenen aus glattem Edelstahl fließt die Schokolade besonders geschmeidig. Bei Temperaturen von 30 bis 110 Grad kann die Schokolade geschmolzen und flüssig gehalten werden, aber auch für andere Zutaten und Soßen ist das Gerät geeignet. Zudem ist das Gerät geräuscharm und verfügt über einen Überhitzungsschutz.

  • Höhe: 61 Zentimeter
  • Leistung: 250 Watt
  • Kapazität: bis etwa vier Liter

Preis: für etwa 219 Euro erhältlich expondo.germany über eBay.

Schokobrunnen mit Schmelzfunktion

Schokobrunnen haben in der Regel 3 bis 6 Etagen. (Symbolbild)
Schokobrunnen haben in der Regel 3 bis 6 Etagen. (Symbolbild)  © 123RF/izanbar

Kauftipps für einen guten Schokobrunnen

Nicht jeder Schokoladenbrunnen liefert überzeugende Ergebnisse. Der Schokobrunnen sollte daher:

  • nicht zu klein sein: Geräte unter 30 Zentimeter bieten häufig wenig Platz für die einzutauchende Zutat zwischen den Kaskaden.
  • ausreichend, aber nicht zu viel Kapazität aufweisen. Für vier Personen eignet sich beispielsweise ein Gerät mit 280 bis 400 Gramm Kapazität.
  • idealerweise aus Edelstahl bestehen. Dieser ist hochwertiger, robuster und pflegeleichter als Kunststoff.
  • eine Schmelz- oder zumindest Warmhaltefunktion sowie
  • eine möglichst hohe Leistung aufweisen. Diese ermöglicht ein geschmeidiges und ästhetisches Fließen.
  • verstellbare, rutschfeste Füße für glatte, unebene Untergründe haben.
  • ein möglichst langes Kabel für einen flexiblen Standort haben.

Tipps zur Nutzung des Schokobrunnens

Mit den folgenden Tipps wird die Nutzung des Schokobrunnens nicht zu einem schokoladigen Desaster.

Welche Schokolade für den Schokobrunnen?

1. Am besten eignet sich Kuvertüre für den Schokoladenbrunnen. Im Vergleich zur herkömmlichen Schokolade hat diese einen höheren Fettanteil, der für ein geschmeidiges Fließen nötig ist.

2. Die richtige Menge hängt dabei von der Größe des Gerätes und den anwesenden Personen ab. Verwenden sollte man daher immer die jeweilige vom Gerät abhängige Mindestmenge an Schokolade, sodass keine Lücken entstehen. Pro Person können etwa 70 bis 100 Gramm eingerechnet werden.

3. Zudem sollte die Schokolade schon vorher geschmolzen und flüssig in den Brunnen gegeben werden.

4. Um die geschmolzene Schokolade schön flüssig zu machen, sollte ein Zehntel der Schokoladenmenge an zusätzlichem Fett ohne Eigengeschmack (beispielsweise Kokosöl, Kakaobutter, aber auch anderes Pflanzenöl) hinzugefügt werden. Ein gutes Schokobrunnen-Rezept enthält beispielsweise 500 Gramm Schokolade sowie 50 Gramm Kokosfett.

Achtung: Vermische die Schokolade auf keinen Fall mit Wasser! Achte auch darauf, dass kein Wasser in den Schokobrunnen gelangt, da die Schokolade in dem Fall verklumpt.

Den Schokobrunnen richtig aufstellen

Um Chaos zu vermeiden, sollte man sichergehen, dass man die Schokoladenbrunnen richtig aufstellt. Wichtig ist zum einen, dass dieser sicher und stabil auf einer ebenen Fläche steht, sodass keine Schokolade daneben laufen oder der Schokobrunnen sogar umkippen kann. Dabei helfen insbesondere verstellbare Füße.

Zudem sollte vor allem bei dem Gebrauch im Außenbereich Wind oder Durchzug vermieden werden, da Schokoladenspritzer sonst schnell daneben landen.

Außerdem sollte das Kabel unzugänglich - vor allem für Haustiere und Kinder - sein, sodass Unfälle verhindert werden können.

Früchte sind klassische Schokobrunnen-Zutaten. Klassische Obst-Schokolade-Kombis sind Erdbeere und Schokolade sowie Banane und Schokolade.
Früchte sind klassische Schokobrunnen-Zutaten. Klassische Obst-Schokolade-Kombis sind Erdbeere und Schokolade sowie Banane und Schokolade.  © 123RF/vincent20044

Schokobrunnen-Ideen zum Naschen

In die warme Schokolade kannst Du nun eintunken, was Du willst. Häufig verwendete Schokobrunnen-Zutaten sind:

  • Obst
  • Marshmallow
  • Kuchenstücke
  • Keks(-teig)
  • kleine Salzbrezeln.

Beliebtes Obst für den Schokobrunnen sind insbesondere Erdbeeren, Weintrauben und Bananenstücke.

Mit den richtigen Snacks und Zutaten sowie einigen wichtigen Tipps wird der Schokobrunnen zum vollen Erfolg.

Titelfoto: 123RF/tsuguliev

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