Auf der Fensterbank, im Küchenschrank oder in der staubigen Ecke im Schlafzimmer – wenn Du überall in der Wohnung kleine, braune Käfer findest, könnte es sich um den Brotkäfer handeln. Wie Du den Schädling natürlich bekämpfen kannst, erfährst Du im TAG24-Ratgeber.

Mehr zu Schädlingen in der Wohnung auf der Themenseite Ungezieferbekämpfung.

Aufgrund ihrer geringen Körpergröße werden Brotkäfer (Stegobium Paniceum) meist erst bemerkt, wenn mehrere dieser Insekten durch die Wohnung fliegen oder ihre Larven sich durch den Lebensmittelvorrat gefressen haben.

Brotkäfer sind weltweit verbreitet und treten das ganze Jahr über in Erscheinung, aber am aktivsten sind sie im Februar, Juni und September.

Obwohl Brotkäfer keine direkte Gefahr für die eigene Gesundheit darstellen, ist der Ekelfaktor ziemlich hoch, wenn der persönliche Vorrat an Lebensmitteln befallen ist.

Ungezieferbekämpfung Teppichkäfer befallen Teppich, Kleidung und Co.? So kannst Du sie bekämpfen

Dieser Haushaltsratgeber erklärt, woran Du Brotkäfer erkennen und wie Du sie bekämpfen kannst.

Die wichtigsten Infos für Schnellleser:

• Die Larve des Brotkäfers ist auch als Bücherwurm bekannt.
• Brotkäfer an sich sind nicht gesundheitsschädlich.
• Ein Befall entsteht nicht durch mangelnde Hygiene im Haushalt, denn Brotkäfer werden eingeschleppt oder fliegen z. B. durch Fenster in die Wohnung.
• Den größten Schaden an den Lebensmitteln verursachen die gefräßigen Larven.
• Brotkäfer bzw. ihre Larven fressen trockene, stärkehaltige Nahrungsmittel.
• Befallene Lebensmittel sollten entsorgt und die Schränke gründlich gereinigt werden.
• Am effektivsten ist es, die Brotkäfer mit ihren natürlichen Fressfeinden zu bekämpfen.

Ein Brotkäfer Befall wird in den meisten Fällen erst spät erkannt, denn einzelne Käfer sind mit bloßem Auge schwer zu sehen.

Brotkäfer sind braun, haarig und fallen mit einer Körpergröße von 2 bis 3 Millimetern kaum auf. Ihr Körper ist oval geformt und sie besitzen sechs Beine. Außerdem haben die Nagekäfer zwei Fühler am Kopf.

Ihre in etwa 0,4 Millimeter großen Eier legen sie in Brot und andere Lebensmittel. Die geschlüpften Larven haben einen braunen Kopf und einen weißen Körper, welcher ebenso haarig ist. Sie können bis zu 5 Millimeter groß werden.

Brotkäfer fressen nicht nur Brot, sondern viele stärkehaltige und trockene Lebensmittel.

Im Larvenstadium verursachen die Brotkäfer den größten Schaden, denn sie fressen fast alles, was an trockenen Lebensmitteln zu finden ist. Aufgrund ihrer Ernährungsweise nennt die Larve des Brotkäfers auch Bücherwurm.

Brotkäfer bzw. ihre Larven fressen:

• Brot, Zwieback und andere Backwaren
• Haferflocken und Müsli
• Nudeln
• Nüsse
• Gewürze
• Mehl oder andere Formen von gemahlenem Getreide
• Hülsenfrüchte
• Schokolade
• Tee
• organische Reste, z. B. tote Insekten und getrocknete Pflanzen
• Papier
• Leder

Die braunen Schädlinge sind nicht nur im privaten Haushalten, sondern ebenso in Bäckereien, im Lebensmittelhandel, in Mühlen sowie in Archiven und Bibliotheken zu finden.

Brotkäfer werden meistens unbemerkt mit dem Lebensmittelkauf in die Wohnung eingeschleppt. Da die erwachsenen Käfer fliegen können, gelangen sie auch durch offene Fenster oder Türen in den Haushalt.

Bei der Suche nach Nahrung lassen sich die Käfer weder von Plastik- noch von Papierverpackungen abhalten. Aus diesem Grund wird ein Brotkäfer Befall oft erst nach einiger Zeit im sicher geglaubten und lange nicht angerührten Lebensmittelvorrat entdeckt.

An diesen Indizien lässt sich ein Brotkäfer Befall erkennen:

• kleine (stecknadelgroße) Löcher in den Verpackungen und in den Nahrungsmitteln selbst
  
• Larven in Tüten, Schachteln oder in den Lebensmitteln
• lebende oder tote Käfer, z. B. in der Küche oder auf der Fensterbank
• Kokons, Larvenkot oder Gespinste in den Nahrungsmitteln
  

Tote Brotkäfer in der Küche oder an anderer Stelle in der Wohnung sind ein Indiz dafür, dass die Käfer kürzlich ihre Eier abgelegt haben.

Durch das Aufstellen von Pheromonfallen für Brotkäfer kann überprüft werden, ob ein Befall vorliegt. Die Fallen eignen sich jedoch nicht zur vollständigen Bekämpfung, denn es werden nur die männlichen Tiere angelockt.

Ein Brotkäferbefall erfordert sofortiges Handeln, um eine weitere Ausbreitung zu verhindern.

Um Brotkäfer erfolgreich zu bekämpfen, ist es wichtig, alle befallenen Stellen zu finden und sowohl die Käfer als auch alle Eier und Larven zu beseitigen. Anschließend werden alle Flächen gründlich gereinigt.

1. Schritt: Befallene Lebensmittel entsorgen und den Müll umgehend aus der Wohnung schaffen. Sind Lebensmittel scheinbar noch nicht befallen, kann man sie zur Absicherung einfrieren oder im Ofen bei 60 Grad erhitzen, um eventuelle Eier abzutöten.

2. Schritt: Die befallenen Schränke und andere Aufbewahrungsorte reinigen und mit Essigwasser auswischen. Vorratsdosen mit heißem Wasser und Spülmittel gründlich auswaschen. Anstelle von Hausmitteln können auch Insektenspray oder andere Mittel verwendet werden, wobei auf eine biologische und verträgliche Zusammensetzung geachtet werden sollte. Anderenfalls belasten die Reiniger die Umwelt und die eigene Gesundheit.

3. Schritt: Ritzen und Fugen aussaugen und mit einem Föhn erhitzen.

4. Schritt: Pheromonfallen aufstellen, um zu prüfen, ob der Befall erfolgreich beseitigt wurde.

Bei einem starken Befall helfen die natürlichen Fressfeinde der Brotkäfer. Schlupfwespen oder auch Lagererzwespen fressen die Larven und zerstören die Eier der Schädlinge. Ist der Befall bekämpft, dann verschwinden die Nützlinge von selbst. Die Wespen sind kaum zu sehen und nur etwa zwei Wochen aktiv.

Es ist nicht schwer, sich langfristig vor Brotkäfern zu schützen. Beachte die folgenden einfachen Tricks und Du kannst einen Befall von Brotkäfern weitestgehend vermeiden.

Diese Tipps helfen gegen Brotkäfer:

• Fliegengitter an den Fenstern anbringen
• Türrahmen abdichten
• Verpackungen beim Kauf von Lebensmitteln auf Löcher kontrollieren
• keine angefangenen Nahrungsmittel offen aufbewahren, z. B. Brot im Brotkasten und Schokolade im Kühlschrank aufbewahren
• alle trockenen Lebensmittel wie Mehl, Getreide und Nüsse vor dem Einlagern auf Anzeichen von Brotkäfern und luftdicht verschlossen lagern, z. B. in Vorratsdosen aus Glas
  
• Vorrat regelmäßig kontrollieren und die Nahrungsmittel öfter austauschen
• die Vorratsschränke kühl und trocken halten, da Brotkäfer feuchte Umgebungen bevorzugen
• Lorbeerblätter, Nelken oder Zedernholz als chemiefreie
• Abschreckung zu den Lebensmitteln legen

Wenn Du Deine Küche und Vorratsschränke regelmäßig reinigst, beseitigst Du Nahrungsquellen und mögliche Brutstätten der Brotkäfer.

Wenn Du Anzeichen eines Brotkäferbefalls bemerkst, handle sofort, um eine weitere Ausbreitung zu verhindern.

Die betroffenen Lebensmittel entsorgen und anschließend Gefäße und Schränke gründlich reinigen, um alle Brotkäfer, die Larven und Eier zu beseitigen.

Bekommt man den Befall nicht in den Griff, können die natürlichen Fressfeinde des Käfers helfen. Die Schlupfwespen und Lagererzwespen fallen kaum auf und verschwinden, sobald alle Brotkäfer vernichtet wurden.

Wer eingekaufte Nahrungsmittel und seinen Lebensmittelvorrat regelmäßig kontrolliert, kann einen Brotkäfer Befall zeitig feststellen und entsprechende Maßnahmen zur Bekämpfung ergreifen.