Speiseöl entsorgen - So machst Du es richtig!

Speiseöl richtig zu entsorgen ist essenziell, um Umweltprobleme und mögliche Schäden in Deinem Zuhause zu vermeiden. Leider landen Ölreste oft dort, wo sie nicht hingehören. Hier erfährst Du, wie Du Speiseöl korrekt entsorgst und welche Fehler Du dabei vermeiden solltest.

Viele weitere Tipps zum richtigen Wegwerfen gibt es im Ratgeber zum Thema "Entsorgen".

Häufige Fehler bei der Entsorgung von Speiseöl

Speiseöl-Reste aus der Bratpfanne sollte man nicht einfach in den nächstgelegenen Abfluss kippen.
Speiseöl-Reste aus der Bratpfanne sollte man nicht einfach in den nächstgelegenen Abfluss kippen.  © Bildmontage: 123RF/tacoburito, 123RF/liudmilachernetska

Speiseöl ist aus der Küche kaum wegzudenken. Doch wohin mit den Resten? Viele neigen dazu, altes oder überschüssiges Öl einfach in den Abfluss oder die Toilette zu kippen. Das ist jedoch problematisch:

  • Verstopfungsgefahr: Öl kann in den Rohren aushärten und zu Verstopfungen führen.

  • Anlocken von Schädlingen: In der Kanalisation kann Fett Ratten anziehen.

  • Umweltbelastung: Gelangen Öle ins Grundwasser, können sie dieses verunreinigen.

Auch die Biotonne ist nicht der richtige Ort für Speiseöl, da es den Kompostierungsprozess stört.

So entsorgst Du Speiseöl richtig

Je nach Menge des zu entsorgenden Öls gibt es verschiedene Methoden:

  • Kleine Mengen (z.B. Bratöl in der Pfanne): Lass das Öl abkühlen, wische es mit einem Küchentuch auf und entsorge dieses im Restmüll.

  • Größere Mengen: Fülle das abgekühlte Öl in eine verschließbare Plastikflasche und gib diese in den Restmüll. Glasflaschen sind ungeeignet, da sie nicht in den Restmüll gehören und gefüllt nicht in Glascontainer dürfen.

In vielen Städten gibt es zudem Annahmestellen für altes Speiseöl, das zur Herstellung von Biogas oder Biodiesel genutzt wird. Informiere Dich bei Deiner lokalen Abfallwirtschaft über entsprechende Angebote.

Achtung! Heißes Fett sollte man erst abkühlen lassen, bevor man es aus einer Pfanne wischt. Ansonsten kann man sich schnell mal die Finger verbrennen!

Tipps, um das Wegwerfen von Speiseöl zu vermeiden

Damit Du gar nicht erst in die Verlegenheit kommst, größere Mengen Öl entsorgen zu müssen, beachte folgende Hinweise:

  • Korrekte Lagerung: Bewahre Öl kühl und dunkel auf. Einige Sorten, wie Walnuss-, Raps-, Kürbiskern-, Lein-, Hanf- und Mohnöl, sollten im Kühlschrank gelagert werden.

  • Flasche gut verschließen: So verhinderst Du das Eindringen von Luft und das Ranzigwerden des Öls.

  • Mindesthaltbarkeitsdatum beachten: Oft ist das Öl länger haltbar, wenn es richtig gelagert wird. Ein kurzer Geruchstest vor der Verwendung gibt Aufschluss: Ranziges Öl riecht muffig und abgestanden.

Durch bewussten Umgang und richtige Lagerung kannst Du die Lebensdauer Deines Speiseöls verlängern und die Notwendigkeit der Entsorgung reduzieren.

Gut zu wissen: Einige Speiseöl-Sorten müssen im Kühlschrank gelagert werden, damit sie nicht verderben. Dazu zählen z. B. Walnussöl, Rapsöl, Kürbiskernöl, Leinöl, Hanföl und Mohnöl.

Um zum Braten verwendetes Speiseöl zu entsorgen, gibt es eine einfache Lösung.
Um zum Braten verwendetes Speiseöl zu entsorgen, gibt es eine einfache Lösung.  © 123RF/benaung

Speiseöl entsorgen leicht gemacht - So schützt Du Umwelt und Rohre

Mit der richtigen Entsorgung von Speiseöl vermeidest Du verstopfte Abflüsse und leistest einen Beitrag zum Umweltschutz. Egal, ob kleine Reste in der Pfanne oder größere Mengen altes Öl – wenn Du die richtigen Methoden kennst, bleibt Dir Ärger erspart.

Noch besser: Durch richtige Lagerung kannst Du verhindern, dass Dein Öl überhaupt entsorgt werden muss. So handelst Du nachhaltig und verantwortungsbewusst!

Ist Dein Speiseöl ranzig oder verdorben? Erfahre, welche Speiseöl-Sorten es gibt und wofür sie sich eignen.

Titelfoto: Bildmontage: 123RF/tacoburito, 123RF/liudmilachernetska

Mehr zum Thema Entsorgen Ratgeber: