Sparkassen-Leiterin übernimmt beliebten sächsischen Feinkostladen
Zwickau - Dein Feinkostladen am Oberplanitzer Markt in Zwickau hat eine Zukunft!
Käse von Bergbauern aus Tirol, Schinken aus den Pyrenäen, Desserts aus Frankreich, Lakritz aus Dänemark, selbstgemachte Brotaufstriche, Antipasti: "Feinkost Dreißig" ist Zwickaus alteingesessenes Feinkostgeschäft. Nun hat der Laden am Oberplanitzer Markt eine neue Inhaberin bekommen.
Christiane Dreißig (64) gibt die Leitung an Sophie Lindner (36) ab. Sie ist froh, nach langer Suche endlich eine Nachfolgerin gefunden zu haben. "Ein bisschen Wehmut ist schon dabei - sicher. Der Laden hier war so was wie mein Lebenswerk", sagt Christiane Dreißig.
"Im März 1989 fing alles an. Ich hing meinen Beruf als Buchhalterin an den Nagel, übernahm das ehemalige HO-Geschäft und krempelte alles um. Catering gehörte schon von Anfang an dazu. Die Spezialisierung auf Delikatessen kam erst nach der Wende."
Von der Sparkasse in das Feinkostgeschäft
Im Laufe der Jahre hat sich der Schlemmerladen zu einer Institution entwickelt. Christiane Dreißig: "Die Kunden kommen nicht nur aus Zwickau, sondern auch aus Chemnitz, Gera oder dem Erzgebirge, weil es bei uns eben das Besondere gibt, was man nicht überall zu kaufen bekommt."
Und das soll künftig so bleiben: "Neuerungen wird es aber auch geben. Ich habe da schon ein paar Ideen", so die neue Inhaberin.
Die Zwickauerin, die zuvor die Marienthaler Sparkassen-Filiale geleitet hat, stellt gemeinsam mit ihrem Mann seit 2013 in einer kleinen Manufaktur Pestos und Grillsoßen her. Und belieferte auch "Feinkost Dreißig". So entstand der Kontakt, Lindner erfuhr von der Nachfolgersuche und sagte schließlich zu.
Noch ein Jahr unterstützt Christiane Dreißig die neue Chefin. Dann möchte sie sich endgültig zurückziehen und ihren Ruhestand genießen.
Titelfoto: Kristin Schmidt