Bestes deutsches Bock-Bier der Saison kommt aus Sachsen!
Zwickau - Schon wieder! Zum zehnten Mal in Folge darf sich die "Mauritius"-Brauerei in Zwickau über eine Goldmedaille für ihr dunkles Bockbier freuen.
Die Auszeichnung ist ein Preis der unabhängigen Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft, DLG. Der aktuelle Preis ist etwas Besonderes: Das Zwickauer Bier erhielt Gold in einer erstmals ausgelobten Sonderkategorie rund um Geschmacksvielfalt und Kreativität der Brauereien.
Aber auch generell gab es Lob fürs deutsche Brauwesen, eine Branche, die - Stichwort Energie- und Flaschenpreise - zu kämpfen hat.
"Mit ihrem ausgeprägten Qualitätsbewusstsein, ihrer eigenen Handschrift, erlesenen Rohstoffen und dem entsprechenden Know-how sorgen die Brauereien immer wieder für sensorische Highlights, denen wir mit der neuen Sonderauszeichnung 'Bestes Bier' eine Bühne bieten", so DLG-Projektleiter Thomas Burkhardt.
Doch Achtung: Der Bock aus Zwickau hat es mit 7,1 Prozent Alkohol nicht nur geschmacklich in sich ...
Titelfoto: Uwe Meinhold