Sachsen - Wie kann man Jugendlichen einen Job im Gastgewerbe schmackhaft machen? Seit drei Jahren ackert die Initiative "Tourismustalente für Sachsen" auf diesem Feld. Die Arbeit trägt Früchte.

Seit 2015 verzeichnete man im Tourismus einen starken Rückgang der Ausbildungsverhältnisse.

Allein 2020 ging deren Zahl im sächsischen Gastgewerbe um fast 25 Prozent zurück. Laut IHK-Angaben gab es 2021 nur noch 2784 eingetragene Lehr-Verhältnisse.

Drei Jahre später waren es bereits wieder 3294 (+ 18 Prozent). Auch die touristischen Studiengänge an der Hochschule Zittau Görlitz, SRH Dresden, Dualen Hochschule Sachsen und IU melden, dass sich die Zahl der Einschreibungen inzwischen stabilisiert hat.

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Ganz offensichtlich ging der Plan von Landestourismusverband, DEHOGA Sachsen, Kammern, Jugendberufsagentur sowie Tourismus-Ministerium auf, mit gemeinsamen Werbe-Kampagnen (Postkarten, Internet, Kino-Spots und Plakaten) Appetit auf Berufe und Karriere in der Branche zu machen.

Sachsens Tourismusministerin Barbara Klepsch (59, CDU) sagt dazu: "Der Tourismus ist für uns in Sachsen ein wichtiger Wirtschaftsfaktor, den wir auch in Zukunft erfolgreich weiter gestalten wollen. Dennoch bleibt es eine große Herausforderung, ausreichend Fachkräfte zu gewinnen."