Crimmitschau/Leipzig - Kristina Zorniger (36) aus Crimmitschau (Landkreis Zwickau) liebt Sachsen. Auf Instagram begeistert sie Tausende mit lustigen Mundart-Videos. Nun will die 36-Jährige zeigen, dass die Sachsen auch in der Küche einiges zu bieten haben. Dazu startet sie mit TV-Koch Jörg Färber (48) eine neue Kochshow.

Die "Sachsen-Muddi", so nennt sich Kristina auf Instagram, wuchs in der Crimmitschauer Ortschaft Langenreinsdorf auf und liebt das sächsische Dorfleben. Auf ihrem Instagram-Account veröffentlicht sie regelmäßig amüsante Mundart-Videos, mittlerweile hat sie über 55.000 Follower.

Immer wieder fragten Fans nach Klassikern aus der Sachsen-Küche. Doch viel Ahnung vom Kochen hatte die 36-Jährige nicht.

Durch einen Zufall lernte sie Profikoch Jörg Färber (48) kennen. "Da machte es 'Klick' in meinem Kopf: Endlich jemand, der kochen kann!" Die Idee zu einer gemeinsamen Kochshow wurde geboren.

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"Der Grundgedanke der Kochshow 'Sächsisches Allerlei ist, die alten, wirklich bekannten Gerichte, wie 'Tote Oma' und 'Gräupchen', wieder aufleben zu lassen und modern zu machen", erklärt Kristina.

Neben den klassischen Gerichten werden aber auch Speisen gekocht, die eher unbekannt sind - aber dennoch echt sächsisch.

"Die sächsische Küche ist nach wie vor sehr beliebt. Gerade bei meinen Recherchen zu meinem Leipzig-Kochbuch habe ich das festgestellt", erklärt TV-Koch Jörg Färber.

Und was macht die sächsische Küche so besonders? "Es sind die einfachen, deftigen Rezepte. Oftmals waren viele Rezepte aus der Not heraus geboren, man hatte nur wenig Zutaten. Aus den wenigen Zutaten wurde gutes Essen gemacht."

Ende Juli soll die erste Kochshow-Folge veröffentlicht werden. Die Clips sollen auf dem Instagram-Kanal der Standortkampagne "So geht sächsisch", auf dem Kanal der "Sachsen-Muddi" und dem Instagram-Account von Jörg Färber erscheinen.

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Die Kochshow in voller Länge soll dann auf dem YouTube-Kanal von "So geht sächsisch" erscheinen.