Nürnberg - In Nürnberg beginnt am Dienstag die weltgrößte Naturkostmesse Biofach. Parallel dazu wird die Naturkosmetikmesse Vivaness veranstaltet.

Zur Eröffnung um 13 Uhr wird Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir (58) eine Rede halten.

Anschließend möchte sich der Grünen-Politiker bei einem Rundgang über aktuelle Produkte informieren.

Der Branchenverband Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) stellt zudem detaillierte Zahlen zur wirtschaftlichen Entwicklung des Marktes für Bio-Produkte vor (11 Uhr).

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Die Verbandsvorsitzende Tina Andres (53) geht für das vergangene Jahr von einer wieder gestiegenen Nachfrage aus nach einer leichten Delle im Jahr davor.

2022 war der Gesamtumsatz laut dem Branchenreport der ökologischen Lebensmittelwirtschaft um rund 12 Prozent auf 3,83 Milliarden Euro gesunken.

Bis zum 16. Februar werden auf den beiden Messen rund 2800 internationale Aussteller Neuheiten zeigen.