Streetfood kann jeder: Dieses außergewöhnliche Festival findet in Leipzig statt
Leipzig - Streetfood Festival mal anders: Leipzig hat sein eigenes Seafood Festival! Von Freitag bis Sonntag laden die Pittlerwerke im Nordwesten der Stadt zu dem einzigartigen Event ein.
Wer Fisch und Meeresfrüchte liebt, ist hier genau richtig. Wer bisher noch nicht so viel damit anfangen konnte, aber auch.
Beim ersten Seafood Festival in Leipzig erwarten Euch nicht nur zahlreiche kulinarische Spezialitäten aus aller Welt, sondern auch "eine einzigartige Mischung aus familiärer Atmosphäre, Live-Musik [und] Marktständen", kündigt ein Sprecher der Pittlerwerke an.
Ob Miesmuscheln, Austern, Krabbenbrötchen oder Flammlachs – für jeden wird etwas Leckeres dabei sein. Die vielfältige Küche soll die Möglichkeit bieten, "neue Geschmackserlebnisse zu entdecken".
Bei der Entdeckungsreise durch die Genusswelt regionaler und internationaler Produkte soll vor allem "Anfängern" eine Probierkarte helfen.
Ziel sei es, dass nicht nur Meeresfrüchte-Liebhaber, sondern Menschen jeder Altersgruppe zusammenkommen und sich über verschiedene Geschmäcker austauschen können.
Nachhaltigkeit steht im Fokus
Im Vordergrund steht bei diesem Festival, das von den internationalen gemeinnützigen Organisationen MSC und ASC unterstützt wird, das Thema Nachhaltigkeit: "Besuchende können innovative und nachhaltige Ansätze für den bewussten Genuss von Fisch und Meeresfrüchten entdecken, die in Zusammenarbeit mit regionalen Anbietern entwickelt wurden."
MSC und ASC setzen sich für nachhaltige Fischerei und Aquakultur ein und haben es sich zum Ziel gemacht, die dadurch entstehende Umweltbelastung zu verringern und Konsumenten "die Wahl nachhaltiger Meeresfrüchte zu ermöglichen".
Doch in der Veranstaltungs- und Industriestätte in Wahren wird es nicht nur um Kulinarik gehen. Neben Lesungen, Vorträgen und Podiumsdiskussionen werden Musiker und DJs für die passende musikalische Unterhaltung sorgen.
Ihr habt Lust auf dieses außergewöhnliche Festival? Dann könnt Ihr von Freitag bis Sonntag vorbeischauen. Los geht's immer um 17 Uhr, der Eintritt ist frei.
Titelfoto: Bildmontage: Pittlerwerke/PR