Seine Ideen sind nicht von Pappe: Bäckermeister Zopp färbt die Stollenkartons kunterbunt

Dresden - Heilig sind ihm "nur" die Zutaten. Ansonsten überrascht Bäckermeister Rüdiger Zopp (58) mit verrückten Ideen rund um den traditionellen Dresdner Christstollen. In diesem Jahr trennt sich der stadtbekannte Bäcker mit der giftgrünen Brille von der klassischen Verpackung.

Viele tolle Kinderbilder hängen auf der Leine - Bäcker Rüdiger Zopp (58) hatte die Qual der Wahl.
Viele tolle Kinderbilder hängen auf der Leine - Bäcker Rüdiger Zopp (58) hatte die Qual der Wahl.  © Steffen Füssel

Seit Jahren schon sorgt die Dresdner Mühlenbäckerei mit ihren Stollen-Aktionen für Schlagzeilen.

Zopp schickte seinen Whisky-Striezel der Queen in den Buckingham-Palast nach London. Er buk einen schwarz-gelben Dynamo-Stollen. 2021 lagerte er 300 Striezel im Glockenturm der ehrwürdigen Frauenkirche.

Nun will er Kinder für den Stollen begeistern.

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"Die meisten Stollenkartons sind dunkelblau, mit Stollen oder winterlichem Dresden-Motiv", so Zopp.

"Aber ich will den Karton jetzt anders gestalten. Richtig bunt und fröhlich. Mit Kinderzeichnungen", lässt Zopp die Katze aus dem Sack - und zeigt 63 farbenfrohe Bilder, die die Erst- und Zweitklässler der 92. Grundschule im Hort gemalt haben.

Dieses Bild von Juri wird in diesem Advent auf den Stollenkarton gedruckt.
Dieses Bild von Juri wird in diesem Advent auf den Stollenkarton gedruckt.  © Steffen Füssel

1000 Kartons werden mit Kinderbildern bedruckt

In der Dresdner Mühlenbäckerei: Rüdiger Zopp zeigt das Bild, das den Stollenkarton schmücken soll.
In der Dresdner Mühlenbäckerei: Rüdiger Zopp zeigt das Bild, das den Stollenkarton schmücken soll.  © Steffen Füssel

Das Tannenbaum-Bild mit Schneemann - signiert mit "Juri" - begeistert Zopp am meisten. Es wird in diesem Jahr auf die rund 1000 Kartons für Ein-Kilo-Stollen gedruckt.

"Wir unterstützen die Schule seit vielen Jahren, wie das Nachbarn eben tun", lacht Zopp.

"Als Dank für die wunderbaren Kunstwerke, liefern wir zum Schulfest und zur Weihnachtsfeier Süßes aus unserer Backstube."

Titelfoto: Steffen Füssel

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