Dresden - "Unter den Gartenkneipen sind wir in Dresden die Sterne-Kategorie", lacht "Immergrün"-Wirt Dieter Förster (73). Und er hat recht! Denn Dieter serviert nicht einfach nur leckere Hausmannskost in der Gartensparte an der Ockerwitzer Straße, sondern auch Kultur vom Feinsten - und das seit 22 Jahren!

Trotzdem gilt Dieters "Immergrün" noch immer als Geheimtipp - obwohl die komplette DDR-Prominenz schon bei ihm aufgetreten ist.

Lutz Jahoda (97), Regina Thoss (78), Julia Axen (†2022), Angelika Mann (75), Gojko Mitic (84), Peter Bause (82), Ingeborg Krabbe (†2017), Ursula Karusseit (†2019), Walfriede Schmitt (81) ....- sie alle waren schon im gemütlichen Saal mit 80 Plätzen zu Gast.

"Erst vorige Woche war Kati Grasse zum Talk bei uns - mit der MDR-Gartenexpertin Helma Bartholomay", blättert Dieter durch sein dickes Gästebuch.

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Seit diesem Jahr hat er ein neues Format etabliert: den 15-Uhr-KULTURsonntag. "Unser Publikum ist ja schon ein bisschen älter, da wollen wir nicht so spät anfangen", der Schalk sitzt Dieter im Nacken. Er lacht gern, auch über sich.

Gerade oder trotz der Höhen und Tiefen in seinem Leben. Seine Biografie würde ein Buch füllen - Dieter hat sie stattdessen mit Kati Grasse in "Revue passiert" (3. Oktober, 15 Uhr; 4. Oktober, 19 Uhr) für seine Gäste inszeniert.

Und er spart nichts aus - weder Pionierleiter-Job, Kellnerzeit im Dresdner "Fresswürfel", Homosexualität, Alkoholsucht noch Absagen zum Schauspielstudium.

Die Leidenschaft fürs Schauspiel hat er im Freitaler DDR-"Klubhaus der Edelstahlwerker" entdeckt.

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"Damals war ich Kellner und bediente Promis wie Sandra Mo und Jan Gregor", verrät Dieter.

Mit dem Laientheater Freital (heute Spielbühne Freital) spielte er dann selbst Theater. Und heute hat er seine eigene Bühne (www.immergruen-dresden.de).