Chemnitz - Mitten in Rabenstein (Chemnitz) befindet sich der Kleingartenverein "Drei Schwanen" mit der nach dem Verein benannten Gaststätte.

Nach einjährigem Leerstand eröffnete das Lokal Anfang März neu. Die Inhaber sind ein junges albanisches Ehepaar. Sie bringen mediterranes Flair in die Räumlichkeiten.

"Wir bieten den Gästen vor allem italienische und griechische Speisen, aber auch einige albanische Spezialitäten", sagt der neue Pächter Ilis Tafa (30).

Gemeinsam mit seiner Frau Inesa Hadaj (30) betreibt er das Lokal als Familienunternehmen.

Chemnitz Lokal Schuldnerberatung boomt: Immer mehr Chemnitzer haben Probleme

Die Eltern eines kleinen Sohnes kamen vor acht Jahren von Albanien nach Deutschland und leben seit sechs Jahren in Chemnitz. "Wir fühlen uns hier sehr wohl", so Inesa.

Über eine eBay-Kleinanzeige wurde das Ehepaar auf die Gaststätte aufmerksam. Da der Vorbetreiber im vergangenen Jahr in Rente ging, entschieden sie sich, das leer stehende Lokal zu übernehmen. Die jungen Pächter erneuerten die Wand, das Deckenbild und die Sitzbänke nach ihrem eigenen Stil.

Besonders beliebt sei das albanische Gericht Vienez - ein gefülltes Hähnchenbrustfilet - mit Zaziki und das Dessert Trileche. Auch eine nach der Vereinsgaststätte und dem Kleingartenverein benannte Speise existiert: das "Drei Schwanen Eis". Sparten-Chef Denny Türk (41) findet's gut: "Das hatten wir noch nicht."

Doch woher kommt eigentlich der Name "Drei Schwanen"? "Der geht auf die damals am Teich stehenden drei Häuser zurück", erzählt Schatzmeister Michael Liebold (72). Der Verein wurde 1936 gegründet.