Butterkrise in Chemnitz: Klinikum stellt auf Margarine um

Chemnitz - Werden die Patienten im Klinikum Chemnitz etwa mehr als nötig auf Diät gesetzt?

Im Klinikum Chemnitz gibt es derzeit einen Butter-Engpass.  © Maik Börner

Zum Abendbrot gibt es auf den Stationen keine Butter mehr, berichten ehemalige Kranke. Stattdessen werde Margarine gereicht. Das Klinikum spricht in seiner Antwort auf eine TAG24-Anfrage von kursierenden Falschinformationen.

"Die Geschäftsführung hat einer zeitweisen Umstellung von Butter auf Margarine zum Abendbrot zugestimmt", erklärt Sprecherin Sandra Czabania.

Hintergrund sei die Verknappung von Milchprodukten, insbesondere Butter, und die damit einhergehenden Preissteigerungen. Also doch ein strikter Sparkurs?

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"Wie alle Krankenhäuser befinden auch wir uns in einer wirtschaftlich herausfordernden Lage, da die gestiegenen Sach-, Energie- und Personalkosten vom Bund wissentlich nicht ausreichend refinanziert werden", so Czabania weiter.

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Im Klinikum Chemnitz gibt es aktuell Margarine anstatt Butter.  © IMAGO/Martin Wagner

Intern müsse man daran arbeiten, bei laufendem Betrieb wirtschaftlicher zu werden. "Die Gesundheitsversorgung, die unser Auftrag ist, darf und wird davon nicht beeinträchtigt werden."

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