Chemnitz - Nino Munzer (26), der junge Braumeister aus Chemnitz, sorgt mit seinem Bier für frischen Wind in der Region.

Was zunächst nur in kleinen Mengen verkauft wurde, erobert mittlerweile auch die Einzelhändler im Stadtgebiet.

"Markgrafen war einer der ersten, dann kamen Edeka und Rewe. Das hat alles durch Zufall und Mundpropaganda angefangen", erzählt Munzer.

Doch der Weg zum Erfolg ist nicht einfach. Der Braumeister schreibt täglich E-Mails und fährt persönlich zu Märkten, um neue Händler zu gewinnen. "Es dauert, aber die Nachfrage wächst", so der Biermeister.

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Besonders bei regionalen Händlern stößt das Bier auf großen Zuspruch. "Ninos Bier geht kastenweise raus", bestätigt Ines Vogel (45) von Markgrafen, einem der größten Getränkehändler in Chemnitz.

"Er ist sehr sympathisch und einer der jüngsten Braumeister in Chemnitz", erklärt Vogel. Sie und ihr Team setzen auf heimische Produkte. "Über 50 Prozent unserer Verkäufe sind regionale Produkte", erklärt sie.

Munzers Sortiment umfasst momentan drei Sorten: Pils, Helles und dunkles Kellerbier. Doch Munzer plant schon die nächste Erweiterung. "Eine neue Sorte ist in Arbeit", verrät er. "Ich mache alles selbst, vom Brauen bis zur Auslieferung. Es ist viel Arbeit, aber es funktioniert."