Aller guten Dinge sind drei: Das ehemalige "Hispano" in Chemnitz öffnet wieder
Chemnitz - Nachdem das "Hispano" im Juli schließen musste und nur eine Woche lang als Schnitzel-Lokal überlebte, startet nun Markus Haase (40, Gaststätte "Spaten") einen neuen Versuch in Chemnitz.
Am 3. Oktober eröffnet er das Restaurant unter dem Namen "Tapalino". Der Charme des "Hispano" soll erhalten bleiben, aber das Tapas-Angebot wird sich nicht nur auf die spanische Küche beschränken, so Haase.
Die Inhaber von "Wowfullz" und "Tasty Island" auf der Theaterstraße suchen momentan noch einen Nachfolger.
Das Schild an der Tür verspricht zwar eine Wiedereröffnung, diese wird aufgrund interner Schwierigkeiten jedoch ausbleiben. Betreiberin Nazanin Baba Khani (34) hatte den Waffel- und Fast-Food-Laden erst im April 2022 eröffnet.
Auch um das Café "Grundmanns" am Brühl sind einige Chemnitzer besorgt. Nach dem angekündigten Urlaub im August bleibt das Lokal auch diesen Monat geschlossen.
Doch Kati Grundmann kann vorerst beruhigen: "Wir strukturieren gerade um und haben einige Umbau-Arbeiten geplant."
Titelfoto: Ralph Kunz