Deine Aufgaben:

• Verantwortung für die Steuerung und Überwachung der Abläufe in der Produktion und damit Sicherstellung eines reibungslosen Herstellungs- und Abfüllungsprozesses
  
• Durch motivierende und kooperative Mitarbeiterführung sorgst Du für eine optimale Ressourcennutzung
  
• Du gewährleistest mit dem Team unter Einhaltung der Arbeitssicherheits- und Hygienestandards die hohe Produkt- und Prozessqualität
  
• Prozessoptimierung und Verbesserung der Produktqualität erreichen Dich in Abstimmung mit der Abteilungs- und Produktionsleitung durch die Umsetzung geeigneter Maßnahmen
  
• Sicherstellung der vollständigen Dokumentation anhand der vorgegebenen Protokolle durch das Team

Dein Profil:

• abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich und idealerweise eine Weiterbildung zum Meister, Techniker o.Ä.
• mehrjährige Berufserfahrung in der Lebensmittelproduktion, vorzugsweise in der Molkereiwirtschaft
• Bereitschaft, sich durch Qualifizierung zum Schichtleiter weiterzuentwickeln und Freude auf die Führung eines Teams von 17 pro Schicht
• Flexibilität, um im 3-Schicht-Betrieb sowie an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten

Du hast technisches Verständnis und eine Leidenschaft für Lebensmittel? Dann werde Teil des Erfolgsrezepts in der Molkerei Hainichen-Freiberg und starte als Maschinenfahrer (m/w/d) Joghurt/Dessert durch.

Deine Aufgaben:

• Sicherstellung der qualitativen und quantitativen Abfüllung der Produkte auf Basis des vorhanden Produktionsplanes
  
• Auseinandersetzung mit dem Aufbau und der Funktionsweise der Anlagen und Maschinen
  
• Reinigung und Desinfektion der Anlagen und Gerätschaften
  
• Probenahmen und Kontrollaufgaben
  
• Vollständige Dokumentation aller relevanten Informationen in die Protokolle
  
• Behebung von Kleinstörungen an den Anlagen sowie Unterstützung bei Wartungs- und Reparaturarbeiten

Dein Profil:

• abgeschlossene Ausbildung im Bereich Lebensmittel oder im technischen Bereich
• hohes technisches Verständnis und Verantwortungsbewusstsein
• Erfahrungen beim Herstellen von Lebensmitteln von Vorteil
• Bereitschaft zum Einsatz im Schichtsystem sowie an Wochenenden und an Feiertagen
• hohes Verständnis für Hygieneanforderungen und -standards
• selbständige Arbeitsweise, organisatorische Fähigkeiten, Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit

Maschinen und Anlagen sind bei Dir in besten Händen? Als Mechatroniker/Instandhalter (m/w/d) bist Du bei Wartungs-, Reparatur- und Instandhaltungsarbeiten zur Stelle.

Deine Aufgaben:

• Sicherstellung der ständigen Betriebsbereitschaft der Maschinen und Anlagen im 3-Schichtsystem
  
• Zuverlässige Fehleranalyse und Störungsbehebung an mechanischen und elektrischen Anlagen und Geräten sowie die proaktive Wartung und Instandhaltung der Produktionsanlagen und Komponenten einschließlich der nachhaltigen Materialbeschaffung
  
• Durchführung und Überwachung sämtlicher Wartungsarbeiten unter der Einhaltung des Wartungsplanes sowie aller Arbeitsschutz-, Arbeitssicherheit- und Hygienebestimmungen
  
• Auditkonforme Dokumentationen der Reparaturen, Wartungen und Instandhaltungstätigkeiten zur Sicherstellung der Rückverfolgbarkeit
  
• Unterstützung bei der Inbetriebnahme von Neuanlagen sowie Umbauten oder Erweiterungen an Maschinen und Anlagen

• abgeschlossene Berufsausbildung als Mechatroniker (m/w/d), Instandhaltungsmechaniker (m/w/d) oder in einer ähnlichen Ausbildung und mehrjährige Berufserfahrung
• Erfahrung in der Instandhaltung und Reparaturen von komplexen Industrieanlagen sowie Kenntnisse in der Steuerungstechnik (SPS S5/S7), im SAP sowie den gängigen MS-Office-Anwendungen
• Schweißerpass (WIG) von Vorteil
• Einsatz im Schichtsystem sowie an Wochenenden und an Feiertagen
• Selbständige Arbeitsweise, organisatorische Fähigkeiten, Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und hohes Hygieneverständnis